+++ Tag der offenen Brennerei +++ jedes Jahr am 3. Sonntag im Oktober +++ Tag der offenen Brennerei +++

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Wir, die Familie Singer, betreiben seit vielen Generationen einen landwirtschaftlichen Betrieb in Mittelehrenbach in der Fränkischen Schweiz.


Für unsere Destillate verwenden wir nur voll ausgereifte, qualitativ hochwertige und gesunde Früchte von unseren sonnigen Streuobstwiesen! Denn nur durch bestes Obst entsteht eine Gärung die die Fruchtaromen in unseren feinen Destillaten wiedergeben.

Unreifes Obst, Blätter und Stile werden vor der Maischung sorgfältig aussortiert. Durch eine temperaturkontrollierte Gärung erreichen unsere Destillate ihr unvergleichliches Aroma.

Ein gutes Destillat entsteht zuerst im Obstgarten und erst dann in der Brennerei. Wir verbinden die Traditionen und die Erfahrung Generationen von Schnapsbrennern mit den Innovationen heutiger Brenntechnik.

Viel Spaß beim Durchstöbern unserer Seiten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Mittelehrenbach in unserer Brennerei. Kommen Sie vorbei und probieren Sie unsere hervorragenden Destillate.